Why the First Tea Is Not for Drinking

Por que o primeiro chá não é para beber

Um Pequeno Ritual com Significado Profundo

Olá, sou o Roy — investigador da cultura do chá na China e fundador da RoyTea.

Se alguma vez assistiu aos meus vídeos, talvez tenha reparado que eu sempre deito fora a primeira infusão de chá.

Para alguns, isto pode parecer um desperdício. Mas, na cultura do chá chinesa, este passo — chamado “lavar o chá” (洗茶) — está carregado de significado.

Deixe-me explicar por que este gesto simples é importante.

1. Lavar o Chá: Limpar e Despertar
A primeira lavagem rápida faz duas coisas:

Limpa as folhas – removendo o pó ou resíduos da colheita e do armazenamento

Desperta o chá – ajudando as folhas a abrir-se e a libertar o seu aroma e sabor verdadeiros

É como um aquecimento antes de uma apresentação.

2. Quando enxaguo e quando não enxaguo
Na RoyTea, eis como decido:

✅ Pu-erh, Oolong, Chás Escuros: Sempre enxaguar para remover notas terrosas e despertar o chá

⚠️ Chás Verdes e Chás Brancos Frescos: Normalmente não enxaguar, para preservar o seu sabor leve e delicado

3. Não é Desperdício — É Respeito
Este ritual demonstra cuidado — pelo chá, pela tradição e pela pessoa que o bebe.

Ao deitarmos fora a primeira infusão, abrimos espaço para algo melhor.

🌿 Último Gole
Na RoyTea, acredito que o chá é mais do que uma bebida — é um momento de paz e intenção.

Da próxima vez que preparar chá, experimente enxaguar o chá primeiro. Deixe-o respirar. Depois desfrute do que se segue.

 

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